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来教你如何去区分陈酒新酒

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来教你如何去区分陈酒新酒

发布日期:2020-03-24 作者: 点击:

  如何区分旧酒与新酒?旧酒和新酒有什么区别?重庆的葡萄酒回收可以带您识别旧葡萄酒和新葡萄酒!


  一,颜色浏览


  旧酒的颜色会像旧报纸一样略带黄色。黄色越深,酒龄越长,颜色越浓,清晰透明。新酒是白色,透明和无色的。(人为欺诈除外)


  二。闻到气味


  葡萄酒储存时间越长,刺激性就越小(流鼻涕越少)。陈年葡萄酒的味道一点也不刺鼻,但气味却是纯净而安静的(例如,积水的深流)。香气越安静,葡萄酒的陈酿时间就越长,新酒会冲鼻气并产生刺激性,使香气不太愉快。


  三,味道


  旧酒柔软,但不辣。天气寒冷,清洁,柔软而且有浓郁的气味。舌头有强烈的芬芳。没有酒的辛辣舌头是不愉快的(例如,通过舌头的冷油)。程度随葡萄酒的年份而异。喝酒后,它是平静,愉快和快乐的。


  IV。轻饮


  这种新酒含有更多的低沸点物质,因此很容易达到 高峰。这些物质会随着时间的流逝而减少,因此,葡萄酒越老,它到达顶部的次数就越少(当然,这是针对高品质的葡萄酒)。如果酒的质量不好,就不会成为好酒,即使长时间存放也很容易达到顶峰。)


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